De wijnwereld is heel divers. Naast allerlei verschillende wijntypes zoals schuimwijn, versterkt – of stille wijnen heeft u ook tal van stijlen zoals droog, zoet, aromatisch, houtgelagerd, enz… WineWise geeft u een mooi overzicht zodat u zich stap voor stap verder kan verdiepen in deze complexe, maar uiterst boeiende wereld. 

Voor wie?

  • Ideaal startpunt voor studenten met weinig tot geen wijnkennis.
  • Personen die met wijn werken en de belangrijkste stijlen van wijn moeten begrijpen.
  • Voor wie zijn zelfvertrouwen op de werkplek wil vergroten.

Wat leert u?

  • De belangrijkste soorten en stijlen van wijn.
  • Veel voorkomende wijndruiven en hun kenmerken.
  • Hoe gerechten en wijn combineren.
  • Hoe bewaart en serveert u wijn?
  • Hoe u wijn beschrijft aan de hand van de WSET Systematische proefmethode (SAT®)?

Examen WSET Level 1 in Wijn

  • Deze cursus wordt afgesloten met een meerkeuze-examen van 30 vragen.
  • Wie 70% of meer behaalt ontvangt het WSET® Level 1 in Wijn -certificaat en speldje.
  • Het examen wordt 2 maandelijks aangeboden op locatie in Antwerpen.

Hoe verloopt de online cursus?

  • Uitsluitend Engelstalig.
  • Gebaseerd op een 4 weken durend, 5 modules tellend online leerprogramma met ondersteuning van een leraar gedurende deze tijd.
  • Het duurt in totaal ongeveer zes uur om het cursusmateriaal te voltooien, plus herhalingstijd.
  • Regelmatige toegang tot en deelname aan de online cursusactiviteiten is essentieel voor succes.
  • U kunt te allen tijde contact opnemen met de docent tijdens de duur van de geplande cursus.
  • Elke module bevat een reeks onafhankelijke activiteiten om u te helpen de onderwerpen te begrijpen.
  • Proeven:
    • U wordt geadviseerd om tijdens deze studie een aantal wijnen te proeven.
    • Wijnen zijn niet inbegrepen in de online cursusprijs.
    • Alle vereiste wijnen voor de cursus zijn te vinden in de Specification (zie PDF in rechter kolom).
    • Studenten kunnen hun proefnotities in de WSET Online klas plaatsen, zodat de docent ze kan bekijken.

Hoe verloopt de klassikale cursus?

  • Meerdere talen beschikbaar.
  • Een klassikale WSET-cursus Niveau 1 wordt alleen “bedrijfsintern” aangeboden op aanvraag (minimaal 10 personen).
  • Gebaseerd op 2 sessies van 3 uren op locatie en gegeven door een WSET erkende wijnopleider.
  • Voorzie evenveel uren herhalingstijd.
  • Proeven:
    • U proeft tijdens de cursus minimum 10 wijnen om de theorie te toetsen aan de praktijk.
      Deze zijn inbegrepen in de cursusprijs.

Bent u werkzaam in de Horeca?

  • Kijk of u in aanmerking komt om deze opleiding gratis te volgen via Horeca Forma.
  • Vanaf minstens 8 deelnemers kan u een gratis bedrijfsinterne opleiding organiseren op de werkvloer, op een door u gekozen datum.
  • Info en inschrijven kan via de website van Horeca Forma.

Docenten

  • Online:
    • WSET online erkend educator, minstens WSET Level 4 wijn gekwalificeerd.
  • Klassikaal:
    • WineWise Docenten, allen met WSET Niveau 4 in Wijn kwalificatie.

Uw investering

Prijzen inclusief 21% BTW

  • Online: € 245 (komt niet in aanmerking voor KMOP)
  • Klassikaal: uitsluitend bedrijfsintern – prijs op aanvraag
  • Herexamen: € 110