Duik in het gevarieerde en fascinerende universum van een van de oudste en meest geliefde dranken ter wereld: bier. Ontdek de rijke geschiedenis, de kunst van het brouwen en het brede scala aan stijlen die elk bier uniek maken.

Voor wie?

  • Ideaal vertrekpunt voor wie de belangrijkste stijlen en biersoorten wil ontdekken.
  • Bedrijven die een portfolio aan bieren aanbieden en ook de basis willen leren over de stijlen en productiemethodes van bier.
  • Voor degenen die een scala aan bieren in hun assortiment willen opnemen.

Wat leert u?

  • De belangrijkste soorten en stijlen bier
  • De basisprincipes van de bier-productie
  • Kenmerken van een reeks veel voorkomende bierstijlen
  • Hoe bewaart en serveert u bier?
  • Hoe u bier beschrijft aan de hand van de WSET Systematische Proefmethode (SAT®)

Examen WSET level 2 in bier

  • Deze cursus wordt afgesloten met een meerkeuze-examen van 50 vragen.
  • Wie 55% of meer behaalt ontvangt het WSET® Level 2 in Beer -certificaat en speldje
  • Het examen wordt 2 maandelijks aangeboden op locatie in Antwerpen of Gent.

Hoe verloopt de online cursus?

  • Uitsluitend Engelstalig.
  • Gebaseerd op een 5 weken durend, 6 modules tellend online leerprogramma met ondersteuning van een leraar gedurende deze tijd.
  • Het duurt in totaal ongeveer 30 uur om het cursusmateriaal te voltooien, plus herhalingstijd.
  • Regelmatige toegang tot en deelname aan de online cursusactiviteiten is essentieel voor succes.
  • U kunt te allen tijde contact opnemen met de docent tijdens de duur van de geplande cursus.
  • Elke module bevat een reeks onafhankelijke activiteiten om u te helpen de onderwerpen te begrijpen.
  • Proeven:
    • U wordt geadviseerd om tijdens deze studie een aantal bieren te proeven.
    • Bieren zijn niet inbegrepen in de online cursusprijs.
    • Alle vereiste bieren voor de cursus zijn te vinden in de Specification (zie PDF in rechterkolom)
    • Studenten kunnen hun proefnotities in de WSET online klas plaatsen, zodat de docent ze kan bekijken.

Hoe verloopt de klassikale cursus?

  • U volgt 5 sessies van 3 uur op locatie, waar alle bieren geproefd worden en op een educatieve manier wordt gecheckt of u de theorie begrepen heeft.
  • Het is belangrijk dat u per week minstens 2 uur tijd reserveert om u voor te bereiden en te herhalen.
  • We zien heel goede resultaten bij deze manier van werken, maar het is belangrijk dat u de activiteiten thuis ook doet anders begrijp je minder goed de proefsessies.
  • Proeven:
    • Tijdens de lessen worden minimaal 30 bieren geproefd om de theorie aan de praktijk te toetsen.
      Deze zijn inbegrepen in de cursusprijs.

Docenten

  • Online:
    • WSET online erkend educator
  • Classroom:
    • WineWise docenten

Uw investering

Prijzen inclusief 21% BTW

  • Online: € 520 (KMOP niet mogelijk)
  • Bedrijfsintern – prijs op aanvraag
  • Klassikaal: € 730
    • KMOP mogelijk voor professionals
    • NIEUW, specifiek voor horecapersoneel: werknemers in de horeca (Paritair Comité 302) kunnen onder voorwaarden een terugbetaling aanvragen bij Horeca Forma Vlaanderen.
      Vraag VOOR uw inschrijving HIER aan of je al dan niet in aanmerking komt voor deze terugbetaling.
      Enkel mogelijk voor klassikaal/blended en u moet geslaagd zijn voor het WSET Level 2 examen.
  • Extra kost voor re-mote exam (alleen beschikbaar in het Engels): € 75

Data voor het najaar komen 1 juni beschikbaar op deze webpagina.