Duik in het gevarieerde en fascinerende universum van een van de oudste en meest geliefde dranken ter wereld: bier.  Ontdek de rijke geschiedenis, de kunst van het brouwen en het brede scala aan stijlen die elk bier uniek maken.

Voor wie?

  • Ideaal vertrekpunt voor wie de belangrijkste stijlen en biersoorten wil ontdekken.
  • Zij die met bier werken en de fundamenten van de bierproductie en de bierstijlen moeten begrijpen.
  • Voor wie zijn zelfvertrouwen op de werkplek wil vergroten.

Wat leert u?

  • De belangrijkste soorten en stijlen bier
  • Kenmerken van een reeks veel voorkomende bierstijlen
  • Hoe gerechten en bier combineren
  • Hoe bewaart en serveert u bier?

Examen WSET level 1 in Bier

  • Deze cursus wordt afgesloten met een meerkeuze-examen van 30 vragen.
  • Wie 70% of meer behaalt ontvangt het WSET® Level 1 in Beer -certificaat en speldje.
  • Het examen wordt 2 maandelijks aangeboden op locatie in Antwerpen of Gent.
  • Examen op afstand is mogelijk op aanvraag mits betaling van een meerkost.

Hoe verloopt de online cursus?

  • Uitsluitend Engelstalig. Lees hier hoe het werkt en bekijk een DEMO.
  • Gebaseerd op een 4 weken durend, 5 modules tellend online leerprogramma met ondersteuning van een leraar gedurende deze tijd.
  • Het duurt in totaal ongeveer zes uur om het cursusmateriaal te voltooien, plus herhalingstijd.
  • Regelmatige toegang tot en deelname aan de online cursusactiviteiten is essentieel voor succes.
  • U kunt te allen tijde contact opnemen met de docent tijdens de duur van de geplande cursus.
  • Elke module bevat een reeks onafhankelijke activiteiten om u te helpen de onderwerpen te begrijpen.
  • Proeven:
    • U wordt geadviseerd om tijdens deze studie een aantal bieren te proeven.
    • Bieren zijn niet inbegrepen in de online cursusprijs.
    • Alle vereiste bieren voor de cursus zijn te vinden in de Specification (zie PDF in rechterkolom)
    • Studenten kunnen hun proefnotities in de WSET online klas plaatsen, zodat de docent ze kan bekijken.

Hoe verloopt de klassikale cursus?

  • Klassikaal alleen bedrijfsintern mogelijk.
  • Cursus kan in het Nederlands gegeven worden maar studiemateriaal en examen zijn steeds in het Engels?
    Vertaling van de belangrijkste termen is beschikbaar.
  • Gebaseerd op 2 sessies van 3 uren op locatie en gegeven door een WSET erkende bieropleider.
  • Examen op locatie en datum naar keuze (45 min). Het overzicht word je toegezonden.
  • Voorzie evenveel uren herhalingstijd.
  • Proeven:
    • U proeft tijdens de cursus minimum 10 bieren om de theorie te toetsen aan de praktijk.  Deze zijn inbegrepen in de cursusprijs.

Bent u werkzaam in de Horeca?

  • Kijk of u in aanmerking komt om deze opleiding gratis te volgen via Horeca Forma Vlaanderen.
  • Vanaf minstens 6 deelnemers kan u een gratis bedrijfsinterne opleiding organiseren op de werkvloer, op een door u gekozen datum.
  • Info en inschrijven kan via de website van Horeca Forma.

Docenten

  • Online:
    • WSET online erkend educator
  • Classroom:

Uw investering

Prijzen inclusief 21% BTW

  • Online: € 290 (KMOP niet mogelijk)
  • Klassikaal:
    • uitsluitend bedrijfsintern – prijs op aanvraag
    • voor horecapersoneel: gratis via Horeca Forma Vlaanderen – open aanbod of bedrijfsintern
  • Herexamen: € 130 (registratie minstens één maand voor examendatum)
  • Meerkost voor remote examen (uitsluitend beschikbaar in het Engels): € 75