Voor wie?

• Ideaal startpunt voor studenten met weinig tot geen wijnkennis.
• Personen die met wijn werken en de belangrijkste stijlen van wijn moeten begrijpen.
• Voor wie zijn zelfvertrouwen op de werkplek wil vergroten.

Wat leert u?

• De belangrijkste soorten en stijlen van wijn.
• Veel voorkomende wijndruiven en hun kenmerken.
• Hoe gerechten en wijn combineren.
• Hoe bewaart en serveert u wijn?
• Hoe u wijn beschrijft aan de hand van de WSET Systematische proefmethode (SAT®)?

Examen WSET Level 1 in Wijn

• Deze cursus wordt afgesloten met een meerkeuze-examen van 30 vragen.
• Wie 70% of meer behaalt ontvangt het digitaal WSET® Level 1 in Wijn -certificaat en digitale badge.
• Het examen wordt 2 maandelijks aangeboden op locatie in Antwerpen of Gent.
• Examen op afstand is mogelijk op aanvraag mits betaling van een meerkost.

Hoe verloopt de online cursus?

• Uitsluitend Engelstalig. Lees hier hoe het werkt en bekijk een DEMO.
• Gebaseerd op een 4 weken durend, 5 modules tellend online leerprogramma met ondersteuning van een leraar gedurende deze tijd.
• Het duurt in totaal ongeveer zes uur om het cursusmateriaal te voltooien, plus herhalingstijd.
• Regelmatige toegang tot en deelname aan de online cursusactiviteiten is essentieel voor succes.
• U kunt te allen tijde contact opnemen met de docent tijdens de duur van de geplande cursus.
• Elke module bevat een reeks onafhankelijke activiteiten om u te helpen de onderwerpen te begrijpen.
• Proeven:
  • U wordt geadviseerd om tijdens deze studie een aantal wijnen te proeven.
  • Wijnen zijn niet inbegrepen in de online cursusprijs.
  • Alle vereiste wijnen voor de cursus zijn te vinden in de Specification (zie PDF in rechter kolom).
  • Studenten kunnen hun proefnotities in de WSET Online klas plaatsen, zodat de docent ze kan bekijken.

Hoe verloopt de klassikale cursus?

• Meerdere talen beschikbaar.
• Een klassikale WSET-cursus Niveau 1 wordt alleen “bedrijfsintern” aangeboden op aanvraag (minimaal 10 personen) of via Horeca Forma Vlaanderen (gratis voor horecapersoneel, lees meer verderop).
• Gebaseerd op 2 sessies van 3 uren op locatie en gegeven door een WSET erkende wijnopleider.
• Examen na de tweede sessie (45 min).
• Voorzie evenveel uren herhalingstijd.
• Proeven:
  • U proeft tijdens de cursus minimum 10 wijnen om de theorie te toetsen aan de praktijk.
    Deze zijn inbegrepen in de cursusprijs.

Bent u werkzaam in de Horeca?

• Kijk of u in aanmerking komt om deze opleiding gratis te volgen via Horeca Forma Vlaanderen.
• Vanaf minstens 6 deelnemers kan u een gratis bedrijfsinterne opleiding organiseren op de werkvloer, op een door u gekozen datum.
• Info en inschrijven kan via de website van Horeca Forma.

Docenten

• Online:
  • WSET online erkend educator, minstens WSET Level 4 wijn gekwalificeerd.
• Klassikaal:
  • WineWise Docenten, allen met WSET Niveau 4 in Wijn kwalificatie.

Uw investering

Prijzen inclusief 21% BTW

• Online: € 300 (KMOP niet mogelijk)
• Klassikaal:
  • uitsluitend bedrijfsintern – prijs op aanvraag
  • voor horecapersoneel: gratis via Horeca Forma Vlaanderen – open aanbod of bedrijfsintern
• Herexamen: € 140 (registratie minstens één maand voor examendatum)
• Extra kost voor re-mote exam (uitsluitend beschikbaar in het Engels): € 75

Het bericht WSET Level 1 Award in Wijn verscheen eerst op WineWise.

Voor wie?

• Deze cursus is een absolute meerwaarde als u graag wil weten welk glas wijn u drinkt.
• Een must voor wie professioneel met wijn werkt (Horeca, wijnhandel, marketing,…).
• Voor zij die graag een internationale certificatie wensen.

Wat leert u?

• Hoe wijn wordt gemaakt
• Welke factoren beïnvloeden de stijl van wijn
• De belangrijkste witte en blauwe druivenrassen en hun kenmerken
• De belangrijke wijnproducerende regio’s in de wereld
• Mousserende, versterkte en zoete wijnen
• Belangrijkste etiketteringstermen
• Beginselen van het combineren van wijn en spijs
• Bewaren en serveren
• Hoe u wijn beschrijft aan de hand van de WSET Level 2 Systematische proefmethode (SAT®)?

Examen WSET Level 2 in Wijn

• Deze cursus wordt afgesloten met een meerkeuze-examen van 50 vragen.
• Wie 55% of meer behaalt ontvangt het WSET® Level 2 in Wijn -certificaat en digitale badge.
• Het examen wordt 2 maandelijks aangeboden op locatie in Antwerpen.

Hoe verloopt de online cursus?

• Uitsluitend Engelstalig. Lees hier hoe het werkt en bekijk een DEMO.
• Gebaseerd op een 5 weken durend, 6 modules tellend online leerprogramma met ondersteuning van een leraar gedurende deze tijd.
• Voor WSET Niveau 2 online ontvangt u een e-book. Tegen meerprijs kan een fysiek boek worden besteld.
• Het duurt in totaal ongeveer 30 uur om het cursusmateriaal te voltooien, plus herhalingstijd.
• Regelmatige toegang tot en deelname aan de online cursusactiviteiten is essentieel voor succes.
• U kunt te allen tijde contact opnemen met de docent tijdens de duur van de geplande cursus.
• Elke module bevat een reeks onafhankelijke activiteiten om u te helpen de onderwerpen te begrijpen.
• Proeven:
  – U wordt geadviseerd om tijdens deze studie een reeks wijnen te proeven.
  – Wijnen zijn niet inbegrepen in de online cursusprijs.
  – Alle vereiste wijnen voor de cursus zijn te vinden in de Specification (zie PDF in rechter kolom).
  – Studenten kunnen hun proefnotities in de WSET Online klas plaatsen, zodat de docent ze kan bekijken.

Hoe verloopt de klassikale cursus?

• Meerdere talen beschikbaar.
• Deze opleiding wordt in een “blended” formule aangereikt.
• Theorie kan u aan de hand van recordings, quizzes en andere activiteiten bestuderen.
  Dit op het tijdstip dat u wenst via het WineWise LifeLong Learning platform (WWLLL)
• Het is belangrijk dat u hiervoor per week minstens 3u de tijd reserveert.
• Daarnaast volgt u 5 sessies van 3u op locatie waar alle key-wijnen geproefd worden en op een educatieve manier gecheckt wordt of u de theorie goed begrepen heeft.
• We zien heel goede resultaten bij deze manier van werken, maar het is belangrijk dat u de activiteiten thuis ook doet anders begrijp je minder goed de proefsessies.
• Proeven:
  • Tijdens de lessen worden minimaal 40 wijnen geproefd om de theorie aan de praktijk te toetsen. Deze zijn inbegrepen in het cursusgeld.

Docenten

• Online:
  • WSET online erkend educator, minstens WSET Level 4 in Wines gekwalificeerd.
• Klassikaal:
  • Dagcursussen: WineWise docenten, minstens WSET Level 4 in Wines gekwalificeerd, onafhankelijke wijnselectie gemaakt door WineWise.
  • Avondcursussen: WineWise Trainers, zij werken voornamelijk met hun eigen wijnassortiment.

Uw investering

Prijzen inclusief 21% BTW

• Online: € 520 (KMOP niet mogelijk)
• Klassikaal / Blended: € 730 (KMOP mogelijk voor professionals)
  • KMOP mogelijk voor professionals
  • NIEUW, specifiek voor horecapersoneel: werknemers in de horeca (Paritair Comité 302) kunnen onder voorwaarden een terugbetaling aanvragen bij Horeca Forma Vlaanderen.
    Vraag VOOR uw inschrijving HIER aan of je al dan niet in aanmerking komt voor deze terugbetaling.
    Enkel mogelijk voor klassikaal/blended en u moet geslaagd zijn voor het WSET Level 2 examen.
• Herexamen: € 180 (registratie minstens één maand voor examendatum)
• Extra kost voor re-mote exam (alleen beschikbaar in het Engels): € 75

Het bericht WSET Level 2 Award in Wijn verscheen eerst op WineWise.

Voor wie?

• WSET Niveau 2 in Spirits is vereist.
  Indien u een andere “gecertificeerde” vooropleiding hebt, gelieve ons dan te contacteren om te bekijken of u WSET L2 kan skippen.
• Dit is een cursus voor gevorderden die professioneel met gedistilleerde dranken werken en hun productkennis en -vaardigheden willen verbeteren.
• Studenten die al een andere geavanceerde en gecertificeerde kwalificatie voor gedistilleerde dranken hebben behaald.
• Serieuze liefhebbers van gedistilleerde dranken die hun kennis willen uitbreiden.

Wat leert u?

• De belangrijkste factoren bij de productie van spirits:
  • verwerking van grondstoffen
  • alcoholische gisting
  • distillatie
  • praktijken na distillatie
• Factoren die de stijl en kwaliteit van gedistilleerde dranken beïnvloeden, waarbij elf kerncategorieën gedistilleerde dranken in detail worden bestudeerd:
  • Scotch Whisky, Bourbon, Rye Whiskey, Tennessee Whiskey
  • Cognac, Armagnac
  • Caribische rum, Tequila, Mezcal, Wodka, Gin
• Een overzicht van 23 aanvullende categorieën gedistilleerde dranken, met de nadruk op:
  • Belangrijkste productiemethoden
  • Belangrijkste stijlen
  • Belangrijke etiketteringstermen
• Hoe je Spirits proeft en beschrijft met behulp van de WSET Niveau 3 Systematische benadering van het proeven van gedistilleerde dranken (SAT®)

Examen WSET Level 3 in Spirits

• Deze cursus wordt afgesloten met een examen dat uit 3 delen bestaat:
  • theorie-examen van 50 meerkeuzevragen
  • vier korte schriftelijke antwoordvragen
  • blind proefexamen met twee spirits
• Als je 55% of meer behaalt voor alle 3 de onderdelen, ontvang je het WSET® Spiritscertificaat Niveau 3.
  Het examen wordt om de 3 maanden aangeboden op de locatie in Antwerpen.

Hoe verloopt de online cursus?

• Uitsluitend in het Engels. Lees hier hoe het werkt en bekijk een DEMO.
• Gebaseerd op een 9 weken durend, 9 modules tellend online leerprogramma met ondersteuning van een leraar gedurende deze tijd.
• Regelmatige toegang tot en deelname aan de online cursusactiviteiten is essentieel voor succes.
• Elke module bevat een reeks onafhankelijke activiteiten om u te helpen de onderwerpen te begrijpen.
• De cursus is gebaseerd op een online leerprogramma van 9 modules van 9 weken, waarbij gedurende deze periode ondersteuning door een opleider beschikbaar is.
• De modules moeten in opeenvolgende volgorde worden gevolgd tijdens deze 9 weken.
• Het duurt in totaal ongeveer 90 uur om het cursusmateriaal te voltooien, plus revisietijd.
• Regelmatige toegang tot en deelname aan de online cursusactiviteiten is essentieel voor succes.
• U kunt te allen tijde contact opnemen met de docent tijdens de duur van de geplande cursus.
• Elke module bevat een reeks onafhankelijke activiteiten om u te helpen de onderwerpen te begrijpen.
• Proeven:
  • U wordt geadviseerd om een reeks spirits te proeven tijdens deze studie.
  • Spirits zijn niet inbegrepen in de online cursusprijs.
  • Alle vereiste spirits voor de cursus zijn te vinden in de Specificatie.
  • Studenten kunnen hun proefnotities in de WSET Online klas plaatsen, zodat de docent ze kan bekijken.
  • Voor WSET Niveau 3 is er ook een begeleide tasting training via Zoom. U krijgt dan een pakketje met 6 proefstalen. Deze spirits zijn wel inbegrepen in de cursusprijs.

Hoe verloopt de blended cursus?

• Deze training wordt gegeven in een “blended” format van 2 dagen @ locatie in Antwerpen, en 3 dagen @ via Zoom, GEEN opname beschikbaar.
• Het is belangrijk dat je gedurende de hele cursusperiode minimaal 3 uur per week extra reserveert om de sessies voor te bereiden en te studeren.
• Proeven:
  • Alle belangrijke gedistilleerde dranken, minimaal 60, worden geproefd tijdens de “blended” sessies en deze gedistilleerde dranken zijn inbegrepen in de cursusprijs.

Educator(s)

• Online:
  • WSET online erkend educator.
• Klassikaal:
  • WineWise Trainer, Edwin Raben DipWSET en WSET Certified Spirit L3 educator.

Uw investering

Prijzen inclusief 21% BTW

• Online: € 1.010 (KMOP mogelijk voor professionals)
• Blended: € 1.640 (KMOP mogelijk voor professionals)
• Herexamen Theorie: € 200 (registratie minstens één maand voor examendatum)
• Herexamen Tasting: € 130 (registratie minstens één maand voor examendatum)

Het bericht WSET Level 3 Award in Spirits verscheen eerst op WineWise.

Voor wie?

• Dit is een gevorderde cursus voor degenen die professioneel met wijn werken en hun productkennis en -vaardigheden willen uitbreiden.
• Studenten die reeds een andere gevorderde en gecertificeerde wijnkwalificatie hebben behaald (Sommelier van Syntra, Vinoloog of Sommelier Conseil)
• Leergierige wijnliefhebbers die hun kennis willen uitbreiden.

Wat leert u?

• De belangrijkste factoren bij de productie van wijn:
  • locatie
  • druiventeelt
  • wijnbereiding
  • rijping
  • botteling
• De belangrijkste kenmerken van de:
  • stille wijnen van de wereld
  • mousserende wijnen van de wereld
  • versterkte wijnen van de wereld
• Hoe u wijn kan aanbevelen
• Hoe u wijn beschrijft aan de hand van de WSET Level 3 Systematische proefmethode (SAT®)

Examen WSET Level 3 in Wijn

• Deze cursus wordt afgesloten met een examen dat uit 3 delen bestaat:
  • theorie-examen van 50 meerkeuzevragen
  • vier korte schriftelijke antwoordvragen
  • blind proefexamen met twee stille wijnen
• Wie op alle 3 onderdelen 55% of meer behaalt, ontvangt het WSET® Level 3 in Wijn en een speldje.
• Het examen wordt op 3-maandelijkse basis aangeboden op locatie in Antwerpen.

Hoe verloopt de online cursus?

• Uitsluitend in het Engels. Lees hier hoe het werkt en bekijk een DEMO.
• Gebaseerd op een 9 weken durend, 9 modules tellend online leerprogramma met ondersteuning van een leraar gedurende deze tijd.
• Het duurt in totaal ongeveer zes uur om het cursusmateriaal te voltooien, plus herhalingstijd.
• Regelmatige toegang tot en deelname aan de online cursusactiviteiten is essentieel voor succes.
• U kunt te allen tijde contact opnemen met de docent tijdens de duur van de geplande cursus.
• Elke module bevat een reeks onafhankelijke activiteiten om u te helpen de onderwerpen te begrijpen.
• De cursus is gebaseerd op een online leerprogramma van 9 modules van 9 weken, waarbij gedurende deze periode ondersteuning door een opleider beschikbaar is.
• De modules moeten in opeenvolgende volgorde worden gevolgd tijdens deze 9 weken.
• Het duurt in totaal ongeveer 90 uur om het cursusmateriaal te voltooien, plus revisietijd.
• Regelmatige toegang tot en deelname aan de online cursusactiviteiten is essentieel voor succes.
• U kunt te allen tijde contact opnemen met de docent tijdens de duur van de geplande cursus.
• Elke module bevat een reeks onafhankelijke activiteiten om u te helpen de onderwerpen te begrijpen.
• Proeven:
  • U wordt geadviseerd om een reeks wijnen te proeven tijdens deze studie.
  • Wijnen zijn niet inbegrepen in de online cursusprijs.
  • Alle vereiste wijnen voor de cursus zijn te vinden in de Specificatie.
  • Studenten kunnen hun proefnotities in de WSET Online klas plaatsen, zodat de docent ze kan bekijken.
  • Voor WSET Niveau 3 is er ook een begeleide tasting training via Zoom. U krijgt dan een pakketje met 6 proefstalen. Deze wijnen zijn inbegrepen in de cursusprijs.

Hoe verloopt de klassikale cursus?

• Deze cursus wordt gegeven in een “klassikaal” formaat van 10 x 3 uur op locatie, en een aantal opnamesessies op het WineWise LifeLong Learning platform waar u kunt studeren rond uw eigen schema.
• Het is belangrijk dat u gedurende de gehele cursusperiode minimaal 3 uur per week extra reserveert om de sessies voor te bereiden en te studeren.
• Proeven:
  • Alle key-wijnen, minimaal 90, worden geproefd tijdens de “klassikale” sessies en deze wijnen zijn inbegrepen in de cursusprijs.

Educator(s)

• Online:
  • WSET online erkend educator, minstens WSET Level 4 in Wines gekwalificeerd.
• Klassikaal:
  • WineWise docenten, minstens WSET Level 4 in Wines gekwalificeerd, onafhankelijke wijnselectie gemaakt door WineWise.

Uw investering

Prijzen inclusief 21% BTW

• Online: € 1.010 (KMOP mogelijk)
• Klassikaal: € 1.640 (KMOP mogelijk)
  • NIEUW, specifiek voor horecapersoneel: werknemers in de horeca (Paritair Comité 302) kunnen onder voorwaarden een terugbetaling aanvragen bij Horeca Forma Vlaanderen.
    Vraag VOOR uw inschrijving HIER aan of je al dan niet in aanmerking komt voor deze terugbetaling.
    Enkel mogelijk voor klassikaal/blended en u moet geslaagd zijn voor het WSET Level 3 examen.
• Herexamen Theorie: € 200 (registratie minstens één maand voor examendatum)
• Herexamen Tasting: € 130 (registratie minstens één maand voor examendatum)

Het bericht WSET Level 3 Award in Wijn verscheen eerst op WineWise.

Neem een kijkje op onze WineWise DipWSET Wall of Fame en ontdek wie deze prestigieuze opleiding met succes heeft afgerond bij WineWise Benelux.

Voor wie?

• Wijnkenners die zich persoonlijk en/of professioneel willen ontwikkelen in de wijnindustrie.
• Toegewijde wijnliefhebbers die willen voortbouwen op de kennis opgedaan op niveau 3 en verdere expertise in wijnproeven willen verwerven.
• Zij die streven naar de titel Weinakademiker of Master of Wine studies.

Wat leert u?

Het Diploma bestaat uit zes essentiële studie-units, elk ontworpen om expertise op een specifiek gebied te ontwikkelen.
Deze eenheden zijn verschillend qua belangrijkheid en vereisen allemaal begeleide en privé studietijd.
@WineWise alle studenten beginnen met de START Module bestaande uit de D1, D2 en D6 units.
Na deze module kunnen studenten de zogenaamde tasting modules (D3, D4 en D5) doen in willekeurige volgorde.

• D1 – Wine production (20% belangrijkheid)
• D2 – Wine business (10% belangrijkheid)
• D3 – Wines of the world (50% belangrijkheid)
• D4 – Sparkling wines (5% belangrijkheid)
• D5 – Fortified wines (5% belangrijkheid)
• D6 – Independent research assignment (10% belangrijkheid)

Tijdens de tasting modules leert u hoe u wijn proeft en beschrijft en hoe u een conclusie formuleert met behulp van de WSET Level 4 Systematic Approach to tasting Wine (SAT®).

Examen WSET Level 4 Diploma in Wines

• Deze cursus bestaat uit 7 examens:
  • D1: Wijnproductie
    – 1½ uur gesloten-boek examen bestaande uit open vragen
  • D2: De wereldwijde wijnhandel 
    – 1 uur gesloten-boek examen bestaande uit open vragen
  • D3: Wijnen van de wereld
    Een theorie- and proefexamen die op twee opeenvolgende dagen worden afgenomen:
    – Dag 1 – een theorie-examen bestaande uit twee delen (open vragen) dat in totaal binnen 3 uur en 20 minuten afgerond dient te worden (een examen van 2 uur en een examen van 80 minuten)
    – Dag 2 – een proefexamen bestaande uit twee delen. In totaal dienen 12 wijnen blind geproefd te worden in 3 uur (twee proefexamens van ieder 1½ hours)
  • D4: Mousserende wijnen
    – 1½ uur gesloten-boek examen, bestaande uit open vragen en een proefexamen van 3 mousserende wijnen die blind geproefd worden
  • D5: Versterkte wijnen
    – 1½ uur gesloten-boek examen, bestaande uit open vragen en een proefexamen van 3 versterkte wijnen die blind geproefd worden
  • D6: Onafhankelijke onderzoeksopdracht
    – een onderzoeksopdracht van 3,000 woorden
• Wie op alle 7 onderdelen 55% of meer behaalt, ontvangt het WSET® Diploma in Wines Wijn certificaat en speldje.
• De examendagen worden gepland door WSET Londen en zijn overal ter wereld op dezelfde dagen.

Hoe verloopt de cursus?

• WineWise biedt 3 startmodules per jaar aan die afwisselend in Antwerpen (BE), Amsterdam of Breda (NL) beginnen.
  • September (Breda), december (Antwerpen) en mei (Amsterdam)
  • Daar er geen “proeven” geëxamineerd wordt voor deze drie modules bieden we D1 en D2 ONLINE aan.
    Zo kan u uw eigen studiemomenten optimaal inplannen. Opgelet, u dient wekelijks deel te nemen aan de activiteiten, maar het tijdstip bepaalt u zelf.
  • Optioneel kan u in april deelnemen aan een driedaagse studiereis naar de universiteit van Geisenheim.
• D3 cursussen zijn altijd in Breda.
• D4 en D5 cursussen zijn mogelijk in Breda, Antwerpen of Amsterdam.
• Alle examens (buiten D1) zijn altijd in Breda (Hotel Princeville).
• Lees de specificatie en info van deze cursus goed door. U kunt er veel nuttige informatie in vinden.

Docenten

• Online:
  • WSET online geaccrediteerde opleider, minimum WSET Diploma in Wines gekwalificeerd en de meesten zijn Master of Wine.
• Classroom:
  • WineWise Docenten, het merendeel Master of Wine
  • Onafhankelijke wijnselectie gemaakt door WineWise.

Uw investering

Prijzen inclusief 21% BTW – betaling in meerdere schijven mogelijk op aanvraag

• Online:
  • Start module: € 3.146
  • D3: € 2.480,5
  • D4 en D5: elk € 641,3
• Classroom:
  • Start module: € 3.146
  • D3: € 4.827,9
  • D4 en D5: elk € 762,30

Het bericht WSET Level 4 Diploma in Wines verscheen eerst op WineWise.