{"id":4430,"date":"2022-12-27T18:05:58","date_gmt":"2022-12-27T17:05:58","guid":{"rendered":"https:\/\/winewise.be\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\/"},"modified":"2022-12-27T18:05:58","modified_gmt":"2022-12-27T17:05:58","slug":"le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/winewise.be\/fr\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\/","title":{"rendered":"Le vert, c'est le nouveau noir – Vin et d\u00e9veloppement durable (3\/3)"},"content":{"rendered":"

Suite des parties 1 et 2<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n

. Dans la derni\u00e8re partie du document D6 consacr\u00e9 \u00e0 la durabilit\u00e9, la WSET a demand\u00e9 d\u2019\u00e9tablir un lien avec les consommateurs : tirent-ils profit de la durabilit\u00e9, et dans quelle mesure celle-ci influence-t-elle leur comportement ?<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/strong><\/p>\n

Le consommateur tire-t-il profit de la durabilit\u00e9 ?<\/strong><\/p>\n

Une v\u00e9ritable durabilit\u00e9 devrait apporter des avantages aux consommateurs, car elle vise \u00e0 \u00e9tablir un \u00e9quilibre entre les int\u00e9r\u00eats des personnes, de la plan\u00e8te et les b\u00e9n\u00e9fices \u00e9conomiques. Elle influe sur l\u2019air que nous respirons ; l\u2019eau \u2013 et le vin \u2013 que nous buvons ; la vie que nous menons et les ressources qui sont \u00e0 notre disposition pour cela, tant pour nous que pour nos descendants.<\/p>\n

La croissance \u00e9conomique a apport\u00e9 de nombreux avantages, allant de la r\u00e9duction de la pauvret\u00e9 \u00e0 l\u2019am\u00e9lioration des droits de l\u2019homme et de l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019\u00e9ducation, aux soins de sant\u00e9, \u00e0 l\u2019eau et \u00e0 l\u2019assainissement. Mais notre mentalit\u00e9 du \u00ab cro\u00eetre maintenant, nettoyer plus tard \u00bb, selon les termes des chercheurs en d\u00e9veloppement durable Paul Ekins et Dimitri Zenghelis, n\u2019a longtemps pas tenu compte des \u00ab externalit\u00e9s \u00bb, c\u2019est-\u00e0-dire des co\u00fbts ou dommages non compens\u00e9s r\u00e9sultant des activit\u00e9s \u00e9conomiques. Ils d\u00e9crivent la situation de mani\u00e8re assez dramatique : \u00ab cette approche a conduit la soci\u00e9t\u00e9 humaine au bord du gouffre, mettant ainsi gravement en p\u00e9ril tous ces avantages, voire la survie m\u00eame de la civilisation \u00bb.<\/p>\n

Nous pouvons affirmer sans h\u00e9sitation que les mesures qui nous permettent de p\u00e9renniser la civilisation humaine, les affaires, le commerce et la production alimentaire sont b\u00e9n\u00e9fiques pour le consommateur. Mais \u00e0 court terme, ces mesures peuvent entra\u00eener une hausse des prix afin de refl\u00e9ter le co\u00fbt r\u00e9el et complet d\u2019un produit. Pour \u00eatre \u00e9conomiquement durables, les prix doivent \u00e9galement int\u00e9grer les co\u00fbts qui \u00e9taient auparavant r\u00e9percut\u00e9s sur d\u2019autres parties prenantes ou sur les g\u00e9n\u00e9rations futures. M\u00eame si les consommateurs ne per\u00e7oivent pas les hausses de prix comme un avantage, des prix \u00e9quitables constituent n\u00e9anmoins le fondement d\u2019une production et d\u2019une consommation durables et p\u00e9rennes, et peuvent inciter \u00e0 aborder et \u00e0 r\u00e9soudre les probl\u00e8mes de mani\u00e8re efficace.<\/p>\n

Un avantage suppl\u00e9mentaire, moins \u00e9vident, est que les r\u00e9ussites en mati\u00e8re de durabilit\u00e9 nous donnent de l\u2019espoir. En ces temps de mauvaises nouvelles, les am\u00e9liorations des indicateurs environnementaux, sociaux et \u00e9conomiques peuvent nous motiver \u00e0 aller de l\u2019avant. L\u2019un de mes scientifiques pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, le professeur Hans Rosling, appelait cela le \u00ab factfulness \u00bb : la compr\u00e9hension comme source de s\u00e9r\u00e9nit\u00e9. Il mettait en garde contre la perte d\u2019espoir : \u00ab lorsque les gens supposent \u00e0 tort que les choses ne s\u2019am\u00e9liorent pas, ils peuvent en conclure que rien de ce que nous avons d\u00e9j\u00e0 essay\u00e9 n\u2019a fonctionn\u00e9, et perdre confiance dans les mesures qui, elles, fonctionnent. \u00bb<\/p>\n

La durabilit\u00e9 a-t-elle une influence sur le comportement des consommateurs ?<\/strong><\/p>\n

Une \u00e9tude men\u00e9e par Wine Intelligence a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les consommateurs de vin accordent de l\u2019importance \u00e0 la personnalisation, aux exp\u00e9riences, \u00e0 la commodit\u00e9 et \u00e0 la durabilit\u00e9. Les vins issus d\u2019une production durable s\u2019inscrivent dans une d\u00e9marche de \u00ab consommation \u00e9thique \u00bb, et les consommateurs les consid\u00e8rent comme innovants, tendance et meilleurs pour la sant\u00e9.<\/p>\n

En revanche, le comportement des consommateurs n\u2019est pas toujours coh\u00e9rent avec ces associations positives, et rares sont ceux qui, bien qu\u2019ils consid\u00e8rent la durabilit\u00e9 comme une bonne chose, ach\u00e8tent effectivement des produits durables. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne est connu sous le nom de \u00ab foss\u00e9 vert \u00bb, ou en anglais : \u00ab the green attitude-behaviour gap<\/em><\/p>\n

\u00bb ou \u00ab green purchasing inconsistency<\/em><\/p>\n

\u00bb.<\/p>\n

Lors d\u2019un webinaire organis\u00e9 par l\u2019Institute of Masters of Wine, le chercheur Juan Park explique ce ph\u00e9nom\u00e8ne en s\u2019appuyant sur la mani\u00e8re dont notre cerveau utilise le syst\u00e8me inn\u00e9 de la douleur et de la r\u00e9compense pour prendre des d\u00e9cisions d\u2019achat. Lorsque nous envisageons un achat, notre cerveau \u00e9value les avantages que nous en tirons par rapport \u00e0 ce qu\u2019il va nous co\u00fbter. Si la r\u00e9compense attendue l\u2019emporte sur la douleur, nous sommes enclins \u00e0 acheter.<\/p>\n

Parmi les consommateurs de vin interrog\u00e9s par Wine Intelligence, 55 % se disaient pr\u00e9occup\u00e9s par le climat. Mais seuls 40 % \u00e9taient pr\u00eats \u00e0 supporter davantage de \u00ab souffrance \u00bb \u2013 sous la forme d\u2019efforts suppl\u00e9mentaires ou d\u2019un prix plus \u00e9lev\u00e9 \u2013 pour des vins durables. Dans le m\u00eame temps, lorsqu\u2019un produit correspond \u00e0 leur image de soi et \u00e0 leurs convictions, ou qu\u2019ils l\u2019associent \u00e0 des normes plus \u00e9lev\u00e9es et \u00e0 une meilleure qualit\u00e9 (= des r\u00e9compenses plus importantes), les consommateurs ont tendance \u00e0 l\u2019acheter.<\/p>\n

Les termes li\u00e9s au vin tels que \u00ab vin naturel \u00bb, \u00ab biologique \u00bb, \u00ab respectueux de l\u2019environnement \u00bb, \u00ab produit de mani\u00e8re durable \u00bb, \u00ab sans conservateurs \u00bb ou \u00ab issu du commerce \u00e9quitable \u00bb renforcent la propension \u00e0 l\u2019achat. En revanche, des all\u00e9gations qui pr\u00eatent \u00e0 confusion, telles que \u00ab sans sulfites \u00bb, \u00ab neutre en CO\u2082 \u00bb, \u00ab biodynamique \u00bb ou \u00ab v\u00e9g\u00e9talien \u00bb, ont eu l\u2019effet inverse.<\/p>\n

Tout cela sugg\u00e8re que les consommateurs se soucient r\u00e9ellement de la durabilit\u00e9 et sont influenc\u00e9s par celle-ci, \u00e0 condition que les avantages soient clairement identifi\u00e9s. Une \u00e9tude italienne a confirm\u00e9 que les r\u00e9actions face aux all\u00e9gations de durabilit\u00e9 sont tr\u00e8s h\u00e9t\u00e9rog\u00e8nes, mais que les \u00e9tiquettes mentionnant des aspects \u00e9cologiques augmentent n\u00e9anmoins les chiffres de vente. De plus, les consommateurs sont \u00e9galement pr\u00eats \u00e0 payer plus cher pour des vins provenant de producteurs qui respectent des conditions de travail \u00e9quitables.<\/p>\n

Ces effets positifs de la durabilit\u00e9 sur le comportement de consommation sont observ\u00e9s dans diff\u00e9rents segments, mais surtout chez les mill\u00e9niaux, \u00e0 condition que les all\u00e9gations soient clairement d\u00e9finies et mises en avant. Plusieurs \u00e9tudes montrent que ce sont surtout les jeunes disposant de revenus plus \u00e9lev\u00e9s, d\u2019un niveau d\u2019\u00e9ducation plus \u00e9lev\u00e9 et d\u2019une meilleure connaissance de la certification \u00e9cologique qui sont pr\u00eats \u00e0 payer un prix plus \u00e9lev\u00e9 pour des vins issus du commerce \u00e9quitable et produits de mani\u00e8re durable. En revanche, pour les consommateurs aux revenus plus modestes, les prix plus \u00e9lev\u00e9s constituent clairement un frein, ind\u00e9pendamment de leur conscience environnementale et de leurs attitudes sociales.<\/p>\n

\"\"En r\u00e9sum\u00e9\u2026<\/strong><\/p>\n

Lorsque les entreprises viticoles souhaitent am\u00e9liorer leur durabilit\u00e9 environnementale, sociale ou \u00e9conomique, il est essentiel de proc\u00e9der \u00e0 une analyse approfondie de la situation actuelle, qui permette d\u2019identifier les domaines o\u00f9 des gains peuvent \u00eatre r\u00e9alis\u00e9s. De plus, les d\u00e9cisions visant \u00e0 r\u00e9duire l\u2019impact environnemental d\u2019une entreprise doivent prendre en compte l\u2019ensemble du cycle de vie des technologies et des mesures mises en \u0153uvre. En sensibilisant davantage, en am\u00e9liorant les conditions de travail et en impliquant les collaborateurs de tous les secteurs de l\u2019entreprise dans les objectifs de durabilit\u00e9, davantage de mains et d\u2019esprits travaillent ensemble pour les atteindre.
\nEnfin, le marketing et la communication jouent un r\u00f4le essentiel. Des actions et des engagements en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement durable clairement affich\u00e9s et mis en avant renforcent l\u2019attrait d\u2019un vin aupr\u00e8s des consommateurs, l\u2019engagement des collaborateurs, ainsi que l\u2019image et l\u2019impact d\u2019une marque. Faites passer le message \u00e0 vos clients !<\/strong><\/p>\n

\n

Merci Kristel !<\/em><\/strong><\/p>\n

Cet article s\u2019appuie sur le m\u00e9moire de recherche D6 que Kristel Balcaen a pr\u00e9sent\u00e9 en juillet 2022. Vous pouvez consulter son m\u00e9moire (en anglais) ici<\/a><\/p>\n

. Kristel a obtenu la mention \u00ab pass with distinction<\/em><\/p>\n

\u00bb, ce qui est rare pour un m\u00e9moire de niveau D6 dans le cadre du dipl\u00f4me WSET<\/a><\/p>\n

.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Suite des parties 1 et 2 . Dans la derni\u00e8re partie du document D6 consacr\u00e9 \u00e0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4130,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169],"tags":[],"class_list":["post-4430","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classe"],"acf":[],"yoast_head":"\nLe vert, c'est le nouveau noir - Vin et d\u00e9veloppement durable (3\/3) - WineWise<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/winewise.be\/fr\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Le vert, c'est le nouveau noir - Vin et d\u00e9veloppement durable (3\/3) - WineWise\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Suite des parties 1 et 2 . Dans la derni\u00e8re partie du document D6 consacr\u00e9 \u00e0 […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/winewise.be\/fr\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"WineWise\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-12-27T17:05:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/winewise.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Nature.Sustainability.Yealands.Estate14-scaled-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1709\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Sybille Troubleyn\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Sybille Troubleyn\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":[\"Article\",\"BlogPosting\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Sybille Troubleyn\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ee4f115159ed75f9f4c176fc02d68945\"},\"headline\":\"Le vert, c'est le nouveau noir – Vin et d\u00e9veloppement durable (3\\\/3)\",\"datePublished\":\"2022-12-27T17:05:58+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\\\/\"},\"wordCount\":1314,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/Nature.Sustainability.Yealands.Estate14-scaled-1.jpg\",\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":[\"WebPage\",\"CollectionPage\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\\\/\",\"name\":\"Le vert, c'est le nouveau noir - Vin et d\u00e9veloppement durable (3\\\/3) - WineWise\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/Nature.Sustainability.Yealands.Estate14-scaled-1.jpg\",\"datePublished\":\"2022-12-27T17:05:58+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/Nature.Sustainability.Yealands.Estate14-scaled-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/Nature.Sustainability.Yealands.Estate14-scaled-1.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1709},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Le vert, c'est le nouveau noir – Vin et d\u00e9veloppement durable (3\\\/3)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/\",\"name\":\"WineWise\",\"description\":\"Wijnopleidingen en wijncursussen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/#organization\",\"name\":\"WineWise\",\"url\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo-winewise.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo-winewise.png\",\"width\":144,\"height\":144,\"caption\":\"WineWise\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/winewise.be\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ee4f115159ed75f9f4c176fc02d68945\",\"name\":\"Sybille Troubleyn\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Le vert, c'est le nouveau noir - Vin et d\u00e9veloppement durable (3\/3) - WineWise","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/winewise.be\/fr\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Le vert, c'est le nouveau noir - Vin et d\u00e9veloppement durable (3\/3) - WineWise","og_description":"Suite des parties 1 et 2 . Dans la derni\u00e8re partie du document D6 consacr\u00e9 \u00e0 […]","og_url":"https:\/\/winewise.be\/fr\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\/","og_site_name":"WineWise","article_published_time":"2022-12-27T17:05:58+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1709,"url":"https:\/\/winewise.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Nature.Sustainability.Yealands.Estate14-scaled-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Sybille Troubleyn","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Sybille Troubleyn","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":["Article","BlogPosting"],"@id":"https:\/\/winewise.be\/fr\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/winewise.be\/fr\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\/"},"author":{"name":"Sybille Troubleyn","@id":"https:\/\/winewise.be\/fr\/#\/schema\/person\/ee4f115159ed75f9f4c176fc02d68945"},"headline":"Le vert, c'est le nouveau noir – Vin et d\u00e9veloppement durable (3\/3)","datePublished":"2022-12-27T17:05:58+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/winewise.be\/fr\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\/"},"wordCount":1314,"publisher":{"@id":"https:\/\/winewise.be\/fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/winewise.be\/fr\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/winewise.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Nature.Sustainability.Yealands.Estate14-scaled-1.jpg","inLanguage":"fr-FR"},{"@type":["WebPage","CollectionPage"],"@id":"https:\/\/winewise.be\/fr\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\/","url":"https:\/\/winewise.be\/fr\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\/","name":"Le vert, c'est le nouveau noir - Vin et d\u00e9veloppement durable (3\/3) - WineWise","isPartOf":{"@id":"https:\/\/winewise.be\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/winewise.be\/fr\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/winewise.be\/fr\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/winewise.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Nature.Sustainability.Yealands.Estate14-scaled-1.jpg","datePublished":"2022-12-27T17:05:58+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/winewise.be\/fr\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/winewise.be\/fr\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\/#primaryimage","url":"https:\/\/winewise.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Nature.Sustainability.Yealands.Estate14-scaled-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/winewise.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Nature.Sustainability.Yealands.Estate14-scaled-1.jpg","width":2560,"height":1709},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/winewise.be\/fr\/le-vert-cest-le-nouveau-noir-vin-et-developpement-durable-3-3\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/winewise.be\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Le vert, c'est le nouveau noir – Vin et d\u00e9veloppement durable (3\/3)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/winewise.be\/fr\/#website","url":"https:\/\/winewise.be\/fr\/","name":"WineWise","description":"Wijnopleidingen en wijncursussen","publisher":{"@id":"https:\/\/winewise.be\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/winewise.be\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/winewise.be\/fr\/#organization","name":"WineWise","url":"https:\/\/winewise.be\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/winewise.be\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/winewise.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo-winewise.png","contentUrl":"https:\/\/winewise.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo-winewise.png","width":144,"height":144,"caption":"WineWise"},"image":{"@id":"https:\/\/winewise.be\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/winewise.be\/fr\/#\/schema\/person\/ee4f115159ed75f9f4c176fc02d68945","name":"Sybille Troubleyn"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/winewise.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/winewise.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/winewise.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/winewise.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/winewise.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4430"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/winewise.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4430\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/winewise.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/winewise.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/winewise.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/winewise.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}