Over WineWise

WineWise is opgericht door Sybille Troubleyn, Weinakademiker en wijnopleidingsconsulente.

Ik begon mijn opleiding in hotelschool Spermalie (Brugge), waar ik de smaak van wijn te pakken kreeg. Daarna ging ik WIJN (be)studeren in Bordeaux, waar ik achtereenvolgens een diploma "Commerce des Vins et Spiritueux" (BTS-Montagne Saint-Emilion) en het "Diplôme Universitaire d'Aptitude à la Dégustation" (Université de Tallence - Bordeaux) behaalde. Tijdens deze studies had ik contact met wijnliefhebbers van over de hele wereld en maakte zo voor het eerst kennis met de Wine & Spirit Education Trust.

In 1997, na werkervaring bij Sopexa en Vinopres trok ik er een jaartje op uit doorheen de wijngaarden van de Nieuwe Wereld en kwam zo in contact met WSET^® erkende opleidingscentra over de hele wereld. Bij mijn thuiskomst was ik dan ook direct bereid mee te gaan in het avontuur als mede-oprichter en coördinator van het Eigentijds Vlaams Wijninstituut (Syntra West) waar ik 7 jaar alles in goede banen leidde. Mijn gedreven wijnenthousiasme en jarenlange contacten met Masters of Wine en wijnprofessionelen uit de hele wereld zorgden ervoor dat de WSET^® opleidingen in België geïntroduceerd werden.

Vandaag organiseert WineWise de WSET^® opleidingen in heel België voor professionelen uit de wijn- en horecasector, op maat van uw bedrijf en voor de particuliere wijnliefhebber. Ook wiijnincentives en B2B wijnopleidingen maken deel uit van onze dagelijkse activiteiten.

U kunt bij WineWise de totaal vernieuwde WSET^® cursussen volgen op 5 niveaus, oplopend in moeilijkheidsgraad. Als WSET^® erkend opleidingsaanbieder, kan WineWise zowel de cursussen als de examens hiervoor organiseren in heel België.

Uniek aan de WSET^® opleidingen is dat niet alleen het examen maar ook het lesprogramma gestandaardiseerd is. Wereldwijd worden dezelfde cursussen en examens aangeboden op dezelfde manier. De opleidingen en examens zijn echter geen statische paketten, maar evolueren mee met de actuele eisen van de wijnmarkt. Alle lessen en examens zijn in het Nederlands en/of het Engels, met uitzondering van Niveau 4 – de Diploma Course, die enkel in het Engels zijn.

Met dit aanbod is WineWise de enige wijnopleider in België met een pakket wijncursussen die internationaal erkend zijn. Door dit internationale karakter en de hoge kwaliteitsnormen (cursusprogramma, lesmateriaal en docenten) zetten de WSET^® cursussen een nieuwe standaard voor éénieder werkzaam in de wijnhandel en de horeca-sector of voor mensen die in deze sectoren werk zoeken. Bovendien zijn het uitdagende wijncursussen voor iedere wijnliefhebber die zijn/haar wijnkennis en wijnappreciatie wenst uit te breiden.

Het hoogste niveau, WSET^® Diploma Course, biedt WineWise aan in samenwerking met Frank Smulders Wijneducatie (NL).