Infosessie Klimaatverandering en Wijn in Antwerpen

09 november 2008

Het valt bijna niet meer te ontkennen: ons klimaat is in versneld tempo aan het veranderen. Dit heeft zijn invloed, ook op de wijnindustrie. Van de aanplant van een nieuwe wijngaard tot het transport tot bij de eindklant, heel het productieproces van wijn komt in aanraking met of heeft een invloed op de veranderingen in het klimaat. Master of Wine Pancho Campo, specialist in klimaatverandering en de impact ervan op de wijnindstrie, kwam op 9 november 2008 de bevindingen van 10-tallen experts over dit thema toelichten.

klik hier om de presentatie op te halen.

Neem ook een kijkje op de Spanish Wine Educators Course en het de degustatie van Spaanse icoonwijnen.